Komsos Dengan Pelaku UMKM, Babinsa Tambakmas Bantu Proses Pembuatan Kue Manco.
Madiun – Jajanan tradisional kue manco merupakan salah satu makanan terbuat dari tepung tapioka yang banyak diproduksi dan menjadi produk UMKM sebagian masyarakat di Desa Tambakmas, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun.
Terkait hal itu, untuk memberikan dorongan semangat dan motivasi kepada pelaku UMKM di wilayah binaan, Babinsa Koramil 13/Kebonsari Kodim 0803/Madiun, Koptu Eko Kurniawan melaksanakan komsos dengan membantu warga dalam pembuatan kue manco di RT 09 RW 01 Dusun Grogol, Desa Tambakmas, Kecamatan Kebonsari, Kabupaten Madiun, Sabtu (9/12/2023).
Babinsa Koptu Eko Kurniawan menyampaikan, bahwa sebagai aparat kewilayahan disamping mempunyai tugas pokok menjaga kedaulatan wilayah NKRI, juga berkewajiban untuk melakukan pembinaan teritorial, salah satunya mendorong para pelaku UMKM dalam mengembangkan usahanya.
“Kami selalu memanfaat waktu luang yang ada untuk berinteraksi dan membantu masyarakat di wilayah. Lebih dari itu kami juga memberikan dorongan motivasi dan semangat, kepada masyarakat pelaku UMKM untuk mengembangkan usahanya, sehingga dapat meningkatkan ekonomi keluarga,” kata Babinsa.
Babinsa menjelaskan, produk makanan yang diberi nama kue manco ini berbahan utama tepung ketan dan gula merah. Sehingga rasa kue tersebut legit saat digigit dan bisa memberi aneka toping bervariasi.
“Kue Manco ini terbuat dari baku tepung ketan dan gula merah yang membuat rasanya legit. Untuk toping aneka rasa bisa memakai wijen, kacang dan beras jipang,” jelasnya.
Pihaknya pun berpesan kepada pelaku UMKM, untuk meningkatkan kualitas produk dengan tetap mengutamakan kebersihan, dengan tidak mencampur bahan pengawet/kimia, sehingga dapat merugikan konsumen maupun para pembeli.
“Kami berharap para pelaku UMKM di wilayah, dapat terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk olahannya, agar dapat berkembang lebih maju. Mudah-mudahan usaha yang dikembangkan ini dapat menjadi motivasi bagi warga lainnya, guna meningkatkan perekonomian dan kesejahteraanya,” ungkapnya.
